Вышла я из башни и так захотелось кофе, а тут как раз какое-то кафе. Заказали кофе, Света вспомнила, что в Иране нужно есть десерт из шафрана. Вот он как раз и есть. Взяли один на двоих. Очень вкусно, не приторно сладко. Вот так, как я люблю.

Сидели за столиком и наблюдали за прохожими. Вот мальчишка обслуживает посетителей: дедушка заказал что-то интересное. Ему налили в стаканчик типа супа с лапшой, сверху чем-то полили.

Да, вот пишу отчет и прихожу к мысли, что и уличную еду в Иране нужно будет попробовать. Света все порывалась съесть какой-то супчик, я очень сильно опасалась это есть. Помню наш Сергей с фв мне рекомендовал в Германии турецкие кебабные, я их всегда стороной обходила, наверное зря. Суп так и не попробовали. В следующий раз обязательно.

А мы идем в настоящий музей воды. Он здесь же, на углу площади. Навигатор умняшка, привел четко ко входу.

Еще до поездки я читала в отчетах, что люди ночевали в отелях, а под ними проходили водяные канаты и людям показывали это чудо. А это действительно чудо!

Почти вся территория Ирана пронизана сетью рукотворных подземных каналов (канатов), по которым вода из грунтовых горных источников поступает самотеком в селения и на орошаемые поля. По состоянию на середину прошлого века количество действующих канатов в Иране оценивалось приблизительно в 40 000. Цивилизация берет свое – технологии глубокого бурения упростили доступ к грунтовым водам, и к 2005 году канатов осталось уже около 34 355. Тем не менее, современная политика государства направлена на восстановление разрушенных канатов и рациональный подход к использованию водных ресурсов.
Считается, что технология строительства канатов впервые появилась в Персии в начале первого тысячелетия до нашей эры (а по некоторым данным еще на 2000 лет раньше). Первые «мигранты» – земледельцы, пришедшие в Иран, столкнулись с нехваткой воды. В то же время они заметили, что часто местные шахтеры, добытчики меди, вынуждены отводить грунтовые воды из своих шахт. Земледельца попросили шахтеров помочь организовать сброс воды из горных шахт в долины. Поскольку работа была знакомой, часть шахтеров переквалифицировалась в “водопроводчиков” – строителей канатов.

Вообще про строительство и проектирование этих канатов в интернете очень много информации. Я переписывать не буду, кому интересно, то найти информацию не трудно.

И вот это чудо я и хотела увидеть в музее воды.

Находится в роскошном родовом имении семейства Колахдуз, построенном в 1929 году. Цена миллион, уже привычно. Вот сколько видели резных куполов, но каждый еще красивей. Смотрите, какие там цветные окошки наверху.

Привычная отделка стен.

Много фото, как все это происходило.

Википедия пишет о чистой родниковой воде, но текла то она по канатам, созданным из песка и глины, да и хранение воды в резервуарах не дает мне поверить, что вода действительно была свежая. Хотя в некоторых местах использовались керамические трубы. Я видела цистерну для воды в Дербенте, тоже там сомневалась о качестве воды.

Всякие приспособления для подъема воды.

Какие-то пучки непонятно чего. На Баскунчаке такое видели.

Очередной спуск вниз, еще камера для воды.

В музее много всяких экспонатов, но мне не очень было это интересно. Не увидела главного – воды.

Как красиво иранцы используют лучи солнца, украшая свои дома.

Но я не жалею, что мы его посетили. Посмотреть этот музей нужно обязательно. В следующий раз при визите в Йезд, а он будет обязательно, буду искать место, где можно посмотреть на воду.

Опять на рынке оказались.

По пути вот такой колорит.

Знакомые места, мы здесь уже ходили.

Мы хотели посмотреть вот этот мавзолей внутри. Опять обошли вокруг, входа не нашли. Наверное не работает.

Мои любимые улочки. Мы гуляли там два вечера и половину дня и мне не хватило. Я бы день там ходила, до чего же колоритно.

Опять вышли на площадь, где тюрьма Александра Македонского. Теперь уже смотрим все при дневном свете. Площадь, что днем, что вечером просто прекрасна.