Меня заинтересовали вот эти вязанки лапши.

В составе картофельный и кукурузный крахмал, еще мука бобовых. Слева видны еще такие же вязанки, но черные. Сказали, просто подкрашены. На пробу купила белую вязанку домой. Сказали готовить как фунчозу. Еще не пробовала.

А это местные сладости. В ходу хворост, разные вариации на его тему, а еще что-то похожее на чак-чак.

Фрукты.

Сухофрукты. Саяки - высушенный в тени виноград. Утверждают, что он лучше и полезнее изюма, который сушат на солнце.

Курт, местные называют "курут". Обязательно надо пробовать. Мне не все виды понравились.

А вот и сам мясной павильон.

Конскую колбасу делают прямо здесь.

Девушка все подробно рассказала. Колбаса может некоторое время висеть.

Самую выдержанную нам показали, вроде 2 недели. Но ее обязательно надо варить. Хоть вчерашнюю, хоть 2-недельную. Та, которая была на входе, как раз уже вареная.

А вот и сама конина.

Не хочу знать что это.

После всех подвигов нам потребовался обед. Одно из рекомендованных заведений, "Фаиза", было в 5 минутах от нашего отеля, на том самом Шелковом пути, проспекте Жибек Жолу.

Теоретически похоже на столовую. Практически - очень вкусная едальня. Местных - просто куча. Столик надо вытаптывать минут 5. Я просто вернулась в черноморское детство и летние поездки с мамочкой. Но все очень мило, и столик освобождается, и официантка подходит и заказ быстро приносят.
Жареные манты и салатик.

Много, очень вкусно и недорого.
Время было между обедом и ужином. Когда мы уходили, в корридоре я заметила большую очередь. Это оказались мальчики из доставки еды. Классное место! Здесь не только кормят, но и весь город едой снабжают. Однозначный зачет!

Вечером мы решили разведать местный шоппинг и отправились в ЦУМ.
По дороге.

Вот на этой небольшой современной площади

стоит памятник сому (монетке), деревянный.

Куда я могу пойти в Питере в киргизской шапке? Войлочные тапки похожи на клоги, а дома хочется мягонького. Где моя киргизская аутентичность?
Взгляд упал на сережки, они в комплекте с кольцом продавались. Вот они, в центре. Нечто похожее я НЕ купила в Узбекистане своевременно, а потом и не встретила.

А еще на пальто. По шелку идут узоры из овечьего фетра.

Не дешевое, зараза. Но так круто выглядит! Сфоткала, чтобы подумать, а я это правда хочу? Ближайшую неделю нас в Бишкеке почти не будет. А перед отъездом я решу.

Вечер в отеле прошел за очередным празднованием прибытия нас любимых в Киргизию.
"Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!".